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Urad dal chilka, des haricots noirs Urid ou Urad cassées non décortiquées, une sorte de lentille indienne utilisée dans de nombreuses recettes en Inde. Vendu en paquet de 500g
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Moong dal chilka indiens, des haricots mungo cassés ou soja vert, une sorte de lentille indienne utilisée dans de nombreuses recettes. Vendu en paquet de 500g
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Urid dal ou Urad dal, une sorte de lentilles indiennes cassées et aplaties, blanches et très petites. Très utilisées en Inde, elles sont la base des plats comme le Idli ou les Dosas ou bien elles sont utilisées simplement comme des lentilles. Vendu en paquet de 500g
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Haricots rouges bouillis, appelés Rajma en Inde (hindi), ils entrent dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens. Conservés dans l’eau salé. Vendu en boîte de 400g
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